Врач Савкина развеяла мифы о гнилостных процессах в кишечнике

Гниение продуктов в желудке или кишечнике человека невозможно, поскольку еда расщепляется ферментами еще перед встречей с микроорганизмами, находящимися в толстом кишечнике. Соответствующее мнение выразила российский эпидемиолог Марина Савкина, представляющая Роспотребнадзор.
Врач Савкина развеяла мифы о гнилостных процессах в кишечнике

Источник изображения: pxhere.com


«Гниением называют процесс разложения органических продуктов под воздействием бактерий и некоторых других микроорганизмов. Прежде всего, это касается белковых продуктов вроде мяча. В желудочно-кишечном тракте, впрочем, за расщепление ответственны определенные ферменты, а не бактерии. Микробы же расщепляют клетчатку – растительные волокна, не переваривающиеся человеком. Этот процесс называют ферментацией или брожением, а не гниением», - уточнила специалист.


Учитывая кислую среду желудка, там практически нет микроорганизмов, из-за чего процесс гниения в желудке тоже исключается. Образование газов в кишечнике – абсолютно нормальный процесс пищеварения, а его количество увеличивается при больших объемах неперевариваемой пищи. При постоянном повышенном газообразовании все же следует обратиться к врачу, подытожила Савкина.

Ранее врач Тяжельников назвал лучшие напитки для утоления жажды после шашлыка.
Источник: www.gazeta.ru
Автор: Никита Згурский
28-04-2024, 13:16


Читайте также
Добавить комментарий


Введите комментарий:



Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Транс, Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021», Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии ВИЧ/СПИДа и охраны здоровья социально, признаны в РФ иностранными агентами.
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Просмотреть все новости