Врач Ильсон перечислил полезные свойства моркови для организма человека

Корейский врач Джиен Ильсон рассказал о любви местных медиков к моркови. Эксперты рассказал, чем этот овощ полезен для организма и как часто его можно есть.

Морковь в своем привычном виде появилась лишь в XVII веке, а изначально ее выращивали преимущественно лишь ради семян и зеленой ботвы. Сейчас существует около 300 сортов этого овоща, а медики рекомендуют употреблять ее ради полезных свойств и оздоровления организма. В ней содержатся витамины группы В, витамин C, витамин Е, витамин К, а также никотиновая кислота, бета-каротин, кальций, калий, фосфор, магний, хлор, железо, селен, цинк, йод и сера. Эти микроэлементы охватывают почти все сферы здоровья человека, оздоравливая нервную систему, сердечно-сосудистую систему, иммунитет, свойства кожи, а также способны нейтрализовать свободные радикалы, укрепить кости и улучшить работу эндокринных желез. Сахара обеспечивают продукту сладкий вкус и помогают восполнить запас энергии, а клетчатка нормализует работу кишечника.


Джиен Ильсон отметил, что морковь одинаково полезна как в свежем, так и в вареном виде. Однако регулярно стоит употреблять около 300-400 грамм этого овоща при отсутствии на него аллергии. Таким образом можно сохранить или поддерживать здоровье внутренних органов, нормализовать уровень холестерина, активизировать важные системы защиты, а также стимулировать кровоток и уничтожать патогенные бактерии. Кроме того, морковь полезна для зубов и десен, ЖКТ, а также снижает риски образование раковых клеток.
Источник: solenka.info