Томатный сок за несколько минут снижает сахар в крови человека

Томатный сок помогает в течение нескольких минут значительно снизить содержание сахара в крови человека. Ученые выяснили, что его прием перед углеводами значительно смягчает действие последних.

Для случаев болезни диабетом 2 типа, показатель доли сахара в крови является особенно значимым. Уровень может вырасти до опасного значения вследствие проблемы с выработкой организмом инсулина. Ученые отмечают, что прием томатного сока является органическим средством для контроля содержания сахара в крови.


В рамках исследования женщины принимали перед углеводными блюдами порядка 200 г помидоров. Для других групп вместо овощей использовался томатный сок или вода. Это делалось за 30 минут до потребления порции белого риса. Таким образом участницы поступали перед завтраком и обедом. В итоге содержание глюкозы в крови участниц, принимавших томатный сок, оказалось намного меньше, чем у лиц, выпивавших воду.
Источник: www.medikforum.ru