Нутрициолог Цапкина предупредила об опасности чрезмерного употребления перца чили

Нутрициолог Надежда Цапкина предупредила о существовании опасности в чрезмерном употреблении перца чили. Это достаточно популярная специя, однако она может навредить лицам, страдающим от поражений ЖКТ, поскольку продукт оказывает воздействие на слизистые оболочки.


Красный перец противопоказан лицам, у которых имеется индивидуальная непереносимость к этой специи, проблемы с обострением язвы, пониженное давление либо аритмия. В продукте имеются витамины А, В и С, ускоряющие кровообращение. Они также полезны для уменьшения риска развития атеросклероза. Регулярное употребление перца чили в небольших количествах помогает стабилизировать деятельность сердечно-сосудистой системы.

Диетолог Майкл Мосли добавил, что примем некоторые специй оказывает помощь в облегчении болевых ощущений в суставах, если те спровоцированы артритом. Помимо перца, в этом может быть полезна куркума. Перец чили для этой цели предпочтительно использовать в сушеном виде, чтобы облегчить воздействие капсаициноидов с противовоспалительными особенностями.
Источник: lenta.ru