Медики назвали предотвращающую тромбозы «ягоду долголетия»

Названа «ягода долголетия», которая предотвращает тромбозы и нормализует уровни холестерина. Многочисленные исследования доказали пользу клюквы для организма человека.


По данным USDA, клюква богата витаминами C, A и K, а также обогащает организма калием, магнием, кальцием и фосфором. Доктор Диана Л. Маккей и ее коллега Джеффри Б. Блумберг доказали, что эта ягода является особенно богатым источником фенольных фитохимических веществ, включая фенольные кислоты и флавоноиды. Эти соединения способны привести к снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения устойчивости ЛПНП к окислению, ингибирования агрегации тромбоцитов, снижения артериального давления и других антитромботических и противовоспалительных механизмов.

В статье, опубликованной в журнале Advances in Nutrition, говорится о том, что клюква отличается от других ягод по фитохимическому профилю. Сильными противовоспалительными свойствами обладают проантоцианидины A-типа, которые в большом количестве содержатся в данном продукте.
Источник: profile.ru