Печенье из магазина может стать виновником многих недугов из-за вредных компонентов

Российские медики считают, что чрезмерное употребление готового печенья из магазина вредит здоровью человека. Оно может стать виновником многих недугов из-за вредных компонентов, так что лучше заменить такой десерт домашней выпечкой.

Производители добавляют в выпечку маргарин, который имеет большое количество трансжиров. Эти вещества негативно воздействуют на сердце и сосуды, но кроме того, в печенье есть сахар, соль, фруктоза и пальмовое масло. Такие соединения приводят к развитию диабета, ожирения, гипертонии и других недугов.

Кроме того, последние исследования ученых показали, что белки с сахаром во время термообработки формируют гликированные аминокислоты. Эти вещества опасны для организма людей, так что лучше изредка побаловать себя домашними вариантами без таких добавок.