EUR 76.07 USD 67.68
Курс валют на 14.11.2018

Ученые: Пиво способно предотвратить рак печени и остановить ожирение

Немецкие ученые провели ряд исследований и выяснили, что пиво способно предотвратить рак печени и ожирение. Результаты опубликованы в научных изданиях.
Ученые: Пиво способно предотвратить рак печени и остановить ожирение

Немецкие ученые во главе с профессором Клаусом Хеллербрандом провели ряд исследований с пивом, и выяснили, что компоненты входящие в состав напитка способны предотвратить образование раковых клеток в печени. Точнее, химические соединения ксантогумол, а также изо-альфа-горькие кислоты полезны для организма человека. Ксантогумол защищает орган от лишнего жира при увеличении общей массы тела, и не позволяет образовываться рубцам и раковым клеткам. Изо-альфа-горькие кислоты поддерживают метаболизм в организме и поддерживают здоровый обмен глюкозы. Смогут ли эти компоненты полноценно бороться с онкологическими заболеваниями органов и диабетом - покажут новые исследования.

Компонент ксантогумол отвечает за вкус и желтый цвет хмеля. Хмель в свою очередь отличается горьковатым вкусом, причиной этому является присутствующие в нем горькие кислоты (альфа-кислоты). В процессе приготовления пива хмель нагревается, а альфа-кислоты прекращаются в изо-альфа-кислоты. Ученые отметили, что продукты, в которых содержится хмель, положительно влияют на здоровье органов человека. Что касается пива, то его целебные свойства находятся только в безалкогольном варианте напитка.



 
Наука
Добавил: Шведова Александра 12-10-2018, 14:00

Читайте также
Комментарии Пользователей
Комментатор 12 октября 2018 17:44
я как понимаю это рекламма пива и ни какого отношения к здоровью людей не имеетci
Цитировать
Добавить комментарий



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ