EUR 75.32 USD 65.81
Курс валют на 20.10.2018

Студенты из Украины изобрели искусственное сало

Украинские студенты изобрели искусственное сало, которое может быть с разными вкусами. Создатели утверждают, что оно ничем не отличается от животного шпика.

Студенты из Украины изобрели искусственное сало


На Украине студенты Аграрного Университета в Сумах разработали и создали искусственное сало. Дмитрий Бидюк, доцент кафедры питания, рассказал, что разработка является хорошей заменой салу животного происхождения. Несмотря на то, что этот продукт был создан из растительного масла и желатина, он ничем не уступает по своим вкусовым качествам обычному салу. Он добавил, что выращенный продукт даже полезнее натурального, так как не содержит многих вредных веществ, и его вполне могут кушать вегетарианцы.

Создатели утверждают, что салозаменителю можно придавать различные вкусы. Его можно сделать солёным, кислым, с перцем и даже сладким. А также можно регулировать % жирности в искусственном сале.



 
Наука
Добавил: Печкурова Татьяна 26-09-2018, 16:55

Читайте также
Добавить комментарий



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ