Врач из Волгограда рассказал о вреде цикория

Врач из Волгограда объяснил соотечественникам, в чем польза и в чем опасность популярного в последнее время цикория.



Уже давно цикорий пополнил список продуктов на столах у приверженцев здорового питания. Однако и с этим популярным растением не все так просто. Волгоградский диетолог Кирилл Бондарь поделился своим мнением по поводу этого популярного напитка. Оказывается, цикорий принесет пользу, если пить его в умеренных количествах.

Как подчеркнул врач, нужно прислушиваться не только к советам медиков, а и к своему организму: если его реакция на напиток негативная, то лучше с цикорием расстаться, по крайней мере – на некоторое время.

Часто напиток вызывает изжогу. В этом случае специалист советует посетить гастроэнтеролога.

А вообще медики на стороне этого напитка: по вкусу он отдаленно похож на кофе, хотя, в отличие от него, цикорий не поднимает артериальное давление и понижает сахар в крови. В нем есть аминокислоты и инсулин, напиток «провоцирует» хорошее настроение из-за выработки гормона счастья.

Напоследок диетолог посоветовал добавлять в напиток корицу или имбирь, поскольку цикорий хорошо с ними сочетается и проявляет максимальный вкус.