Готовка на газовой плите может вызвать отравление организма токсическими веществами

Норвежские ученые доказали, что готовка на газовой плите может вызвать отравление организма токсическими веществами. Они выделяются из природного ресурса и оседают в воздухе и пище.

Опыты в ресторанах показали, что состав веществ в дыме во время жарки стейка был в 10 раз выше, чем на электрическом аналоге. Газ является опасной субстанцией, образовывающей продукты распада, а также огонь тоже обжигает продукты, добавляя туда канцерогены. Особенно это касается жарки мяса, так как в данный момент человек разрушает свое здоровье.



Специалисты рекомендуют использовать вытяжки, чтобы уменьшить количество опасных соединений. Это позволит защитить организм от онкологии, но лучше всего использовать для готовки другую технику или заменить плиту.