Эксперты проанализировали пользу и вред роллов и суши

Специалисты решили исследовать роллы и суши, чтобы узнать их пользу и вред для организма человека. Таким образом, было установлено, что характер влияния продуктов на организм определяется компонентами, входящими в состав блюда.



В основном роллы и суши состоят из риса, водорослей нори, сырой рыбы, а также соевого соуса или соуса васаби. Каждый компонент может быть полезен. Тем не менее, следует соблюдать норму. К примеру, рис может оказывать благоприятное влияние на сердце и сосуды, но при большом его количестве есть вероятность набора веса.

Рыба обладает большим количеством фосфора, необходимого для работы мозга. Тем не менее, для употребления сырого продукта в пищу следует удостовериться в качестве еды, поскольку в сырой рыбе может содержаться большое количество опасных бактерий. Водоросли нори богаты йодом, но перенасыщать организм этом элементом тоже не следует.

Васаби является отличным антисептиком, но вот соевый соус способен навредить из-за большого количества соли. Таким образом, обязательно стоит соблюдать норму и не злоупотреблять этими блюдами.