Учёные: Молоко из тараканов в четыре раза полезнее коровьего молока

Учёные из Индии сообщают о пользе молока из тараканов. Специалисты уверяют, что напиток своими вкусовыми качествами похож на коровье молоко, но пользы в нём в четыре раза больше.



Учёные рассказали, что главным компонентом нового вида молока являются протеиновые кристаллы, извлечённые из средней кишки тараканов. Отмечается, что этим питательным веществом жуки кормят своё потомство. Исследование показало, что оно полезно и для человека.

Учёные считают, что молоко из тараканов способно полностью заменить один приём пищи. В этом продукте содержатся жиры, белки и сахар, также в нём в четыре раза больше полезных веществ, нежели в коровьем молоке. Научные сотрудники из Южной Америки также отмечают пользу продуктов питания из тараканов. На пищевой рынок поступило уникальное мороженое, в состав которого входит порошок из насекомых. Учёные уверены, что популяризация продуктов питания из тараканов может решить проблему голода.