Ученые: Периодическое голодание во время похудения может спровоцировать развитие диабета второго типа

Специалисты из Университета Сан-Паулу выяснили, что периодическое голодание во время похудения может спровоцировать развитие диабета второго типа. Результаты работ опубликованы в профильных журналах.

Они провели трехмесячные эксперименты на грызунах, решив выяснить, как ведут себя свободные радикалы во время такого процесса после образования. Здоровые особи через день оставались без пищи, но ученые следили за их чувствительностью к инсулину.



Оказалось, что масса тела у крыс уменьшилась, что также касается объема еды, но у них возникло большое количество жировых отложений на животе. Также ученые нашли патологические изменения в клетках поджелудочной железы, способствующие возникновению болезни.