Учёные: Клетчатка - самый важный компонент здорового рациона

Учёные из Университета Гетеборга провели исследование, которое показало, какое вещество является важным компонентом в здоровом рационе. Это звание получила клетчатка.

Учёные установили, что регулярное употребление клетчатки, способствует нормализации работы кишечника, а также защищает организм от воспалительных процессов. Исследование показало, что клетчатка способна предотвратить развитие диабета. Наиболее полезными продуктами здорового рациона являются: яблоко, овсяная крупа, груша, морковь, цитрусовые, фасоль, горох.



Для того чтобы приучить себя к здоровому рациону, учёные рекомендуют вводить клетчатку в организм постепенно. Люди, которые придерживаются западной диеты, исключающей клетчатку, рискуют заболеть диабетом, а также сердечно-сосудистыми заболеваниями. Помимо этого, нехватка вещества провоцирует набор веса, замедление обмена веществ, а также появление воспалительных процессов в организме.