Учёные рассказали, какая диета может улучшить память

Учёные из университета Хельсинки разработали специальную диету, помогающую улучшить память. По мнению специалистов, с этой задачей прекрасно справляются продукты, содержащие витамин В.

Финские учёные провели исследование и выяснили, что продукты, богатые на витамин В, способны предотвратить ослабление памяти и укрепить её. Было доказано, что еда способна оказывать влияние на нейромедиаторы, чувства и самочувствие человека. Специалисты уверены, что от рациона человека зависит состояние нейронных сетей мозга, а также память.



Учёные рассказали, что рацион, богатый животными жирами и углеводами, способствует ослаблению памяти. Несбалансированное питание ужесточает мембраны, что ухудшает их работу по передаче сигналов. Исходя из этого, специалисты разработали диету, которая способна исправить эту ситуацию. В такой здоровый рацион входят кисломолочные продукты, крупы, зелёные овощи, орехи, яичный желток, субпродукты, дрожжи и картофель.