Ученые объяснили, почему волосы бывают кудрявыми

Ученые объяснили, что структура всех волос зависит от строения белков, а данный процесс, в свою очередь, регулируется генами. Если белки вокруг растущей структуры образуются прямолинейно и в однородном порядке, тогда и волосы обладателя будут прямыми.



Однако если клетки растущего волоса формируются неоднородно и под углом, тогда сам волос будет приобретать изгиб. Волосы практически полностью состоят из кератина, содержащего серу и аминокислоту. Между атомами серы образуются сильнейшие дисульфидные связи, которые не поддаются изменениям внешней среды.

Однако между атомами водорода, также входящего в состав волосяных аминокислот, также образуются связи, которые могут корректироваться посредством воды или пара. Поэтому волосы приобретают тот вид, в котором они высохли. Одновременно форма волос может быть изменена с учетом ионных взаимосвязей, возникающих между ионами аминокислот волос. Данные соединения изменяются под воздействием химических веществ для выпрямления или завивки волос.