Учёные: Некоторые просроченные продукты могут быть безопасными

В результате проведённого исследования стало понятно, что не все просроченные продукты могут представлять угрозу для здоровья. Оказывается, есть те, которые можно употреблять без страха.

В списке просроченных, но безопасных продуктов находится сыр пармезан и горгонзола. Кроме того, в списке находятся овощи и фрукты, которые лишь частично подпортились, и если поражённый участок можно обрезать, то сам продукт является безопасным, его можно использовать в приготовлении различных блюд. Также учёные уверенны, что дорогие сыры почти никогда не портятся, несмотря на внешние факторы.



Однако по словам учёных, существуют те просроченные продукты, которые могут нести угрозу для здоровья и вызвать даже ряд заболеваний. К ним относятся кисломолочные продукты, хлебобулочные изделия, макароны, жареной мясо, яйца. Даже один день просрочки уже опасен для человека, поэтому без сожаления их стоит выкидывать.