Ученые: Обезжиренные молочные продукты представляют серьезную опасность для здоровья

Ученые представляющие Гарвардский университет в ходе исследования установили, что обезжиренные молочные продукты представляют серьезную опасность для здоровья. Оказалось, что люди употребляющие обезжиренные молочные продукты более подвержены возникновению болезни Паркинсона, нежели остальные.


Ученые выяснили, что все молочные продукты, если их употреблять на регулярной основе, повышают риск возникновения болезни Паркинсона. Это происходит из-за понижения уровня защитных химических соединений в организме человека. Но жир, который присутствует в продукте, может противодействовать этому процессу. Получается, что обезжиренные молочные продукты не имеют такой защитной функции.

В ходе исследования специалисты провели анализ информации по итогу наблюдения за 130 тыс. человек, которое продолжалось 25 лет. Люди которые регулярно употребляли обезжиренные молочные продукты в разы чаще страдали от болезни Паркинсона. Разница составила 34%.

Ученые ранее также доказали, что употребление жирных молочных продуктов может защитить и от возникновения сахарного диабета. По мнению исследователей, подобный эффект достигается за счет комплексного воздействия жирных кислот и иных веществ, которые находятся в составе молочных продуктов.