Учёные: Морковный сок защитит от рака

Учёные из Университета Аризоны провели исследование, доказавшее, что морковный сок способен защитить от развития рака. Вещества из этого продукта также способствуют замедлению течению болезни.

Учёные решили проверить действие морковного сока и провели эксперимент. В исследовании участвовали женщины с диагнозом "рак груди". В течение трёх недель участницы пили стакан морковного сока каждый день. По завершении этого срока специалисты провели обследование, показавшее снижение распространения рака - уровень каротиноидов позволил замедлить ход болезни. Также морковный сок положительно сказывается на работе иммунной системы, зрении, а также участвует в синтезе витамина А.



Учёные выяснили, что наибольшая польза от моркови поступает в организм с морковным соком. Этот продукт позволяет улучшить усвоение кишечником каротиноидов. Морковный сок защитит от таких видов рака: молочной железы, толстого кишечника, мочевого пузыря и предстательной железы. Специалисты просят помнить, что во всём нужна мера, не стоит злоупотреблять соком.