Австралийский шеф-повар рассказал о правилах употребления суши
Daily Mail сообщает об австралийском шеф-поваре Чейзе Коджима, рассказавшем журналистам о правилах употребления суши. Сегодня большинство людей знакомы с японской кухней, но не знают ее культуру питания.
Данный вид блюд нужно начинать есть с белой рыбы, после которой уже идет мясо тунца, скумбрии и моллюска. Перед сладким омлетом японцы всегда употребляют морских ежей или угрей. Посетители баров не знают, как пользоваться васаби, но эта добавка хороша только рыбных изысков. Рис не стоит поливать соусом, чтобы сохранить форму, а имбирь вообще едят отдельно из-за особого вкуса.
Суши едят одним укусом вместо частей, а также запивают сакэ. Красное вино не подходит для этих продуктов, так что вместо него можно взять зеленый чай или коктейль.
Данный вид блюд нужно начинать есть с белой рыбы, после которой уже идет мясо тунца, скумбрии и моллюска. Перед сладким омлетом японцы всегда употребляют морских ежей или угрей. Посетители баров не знают, как пользоваться васаби, но эта добавка хороша только рыбных изысков. Рис не стоит поливать соусом, чтобы сохранить форму, а имбирь вообще едят отдельно из-за особого вкуса.
Суши едят одним укусом вместо частей, а также запивают сакэ. Красное вино не подходит для этих продуктов, так что вместо него можно взять зеленый чай или коктейль.
