Ученые перечислили полезные свойства фундука

В ходе проведенного исследования ученым удалось выявить ряд полезных свойств фундука. Исследователи отмечают, что фундук по своему составу очень близок с грецким орехом.


Итак, диетологи заявляют, что фундук необходимо включать в рацион всем людям, которые стремятся сбросить излишнюю массу тела, или желающим поправить здоровье. В этом виде орехов количества белка значительно превышает процент содержания жиров. Кроме этого, фундук в своем составе имеет большое количество калия, железа, витамин группы Е, и кобальта. Все это говорит о том, что он очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, а также для развития мышечной ткани.

Из-за низкого содержания углеводов фундук принесет пользу людям, страдающим таким заболеванием как сахарный диабет. Однако, при всех вышеперечисленных плюсах фундук является высокоаллергенным продуктом, и при этом довольно калорийным. По энергетическому содержанию всего 1 горсть фундука равноценна сытному бутерброду.