Ученые доказали пользу текилы для костей

Ученые из Центра исследований и высшего образования в Мексике в ходе исследования доказали, что текила в своем составе имеет вещества, способствующие усвоению кальция в организме, поэтому и считается полезной для костей. О пользе текилы для костей подробно на своих страницах напечатало издание Metro.


Агава голубая, это растение из которого производят текилу. В составе этого растения имеются соединения, способные улучшить усвоение магния и кальция. Эти химические элементы способствуют поддержанию здоровья костей. Эффект от употребление этого продукта заметен даже при остеопорозе.

В эксперименте ученые вызвали у лабораторных мышей остеопороз, а после давали им фруктаны (полимеры молекул фруктозы, полученные из агавы голубой). Через 2 месяца исследователи взяли образцы, чтобы измерить поглощение грызунами минералов, а также наличие остеокальцина (белка, отвечающего за образование новой костной ткани).

Выяснилось, что мыши, потребляющие данные растительные полимеры синтезировали на 50% больше костного белка, и диаметр их костей был выше, нежели у животных, не употребляющих эти полимеры.

Данное исследование позволило утверждать, что соединения в агаве, в сочетании с хорошей микрофлорой кишечника, способствует образованию более прочной костной ткани, даже при остеопорозе.