Ученые: Вино способно помочь людям побороть стресс, болезнь Паркинсона и Альцгеймера

Испанские ученые вместе со своими британскими коллегами после исследований вина сделали новое открытие. Оказалось, что его ограниченное употребление способно помочь людям побороть стресс, болезнь Паркинсона и Альцгеймера.

Специалисты решили выяснить, какие молекулы активизируют процесс формирования нервной системы, а также нашли винные метаболиты, вырабатываемые в процессе попадания вина в организм. Дальше их поместили в клетку, подверженную стрессу, после чего было обнаружено, как эти продукты распада способны защитить ее от смерти.



Синтезированные аналоги не способны справиться с такой задачей, так что вино необходимо употреблять в чистом виде. Ученые отметили, как на это реагирует микрофлора кишечника, способная улучшить процесс или привести организм к негативной реакции. Потому умеренное количество напитка способно защитить его от тяжелых недугов и помогает справиться с последствиями стрессовых ситуаций.