Диетологи: Россиянам катастрофически не хватает «солнечного» витамина
Россиянам катастрофически не хватает «солнечного» витамина D, в связи с чем диетологи предложили поднять минимальную норму потребления до 15 мкг. Предыдущий норматив предполагал только 10 мкг витамина D, но установленный десятки лет назад он серьезно устарел и требует пересмотра.
Инициатива прозвучала в рамках конференции «Питание, здоровье и качество жизни населения России», которая была организована Институтом питания России. В мероприятии приняли участие ведущие российские и зарубежные специалисты в области диетологии.
Дефицит витамина D вызывает рахит у маленьких детей, а для взрослых его нехватка чревата «вымыванием» из костей такого важного элемента, как кальций.
В условиях сурового российского климата эта проблема приобретает катастрофический характер, а снизить негативные последствия поможет пересмотр суточной нормы потребления витамина D.
Ученые напомнили, что «солнечный» витамин содержится в печени трески, семге, ставриде, лососе. В меньшем количестве это полезное для здоровья вещество имеется в яйцах, сливочном масле и говяжьей печени. Для наилучшего результата советуется регулярно бывать на солнце и вести активный образ жизни.
Инициатива прозвучала в рамках конференции «Питание, здоровье и качество жизни населения России», которая была организована Институтом питания России. В мероприятии приняли участие ведущие российские и зарубежные специалисты в области диетологии.
Дефицит витамина D вызывает рахит у маленьких детей, а для взрослых его нехватка чревата «вымыванием» из костей такого важного элемента, как кальций.
В условиях сурового российского климата эта проблема приобретает катастрофический характер, а снизить негативные последствия поможет пересмотр суточной нормы потребления витамина D.
Ученые напомнили, что «солнечный» витамин содержится в печени трески, семге, ставриде, лососе. В меньшем количестве это полезное для здоровья вещество имеется в яйцах, сливочном масле и говяжьей печени. Для наилучшего результата советуется регулярно бывать на солнце и вести активный образ жизни.
