Ученые: Холодный чай способствует развитию холеры

Ученые организовали исследование, установив, что распитие холодного чая может спровоцировать развитие холеры. Впрочем, грязная вода также приводит к данному заболеванию, сообщается в статье научного издания PLOS Untitleded Tropical Diseases.



В рамках исследования примерно 22% больных холерой рассказали, что пили холодный чай за 7 дней до диагностики заболевания. Из контрольной команды волонтеров только 3% подтвердили распитие охлажденного чая за 7 дней до проявления заболевания. Эксперимент проводился во Вьетнаме, когда биологи собирали образцы сточных вод, воды, применяемой для питья, и морских продуктов.

Оказалось, что вероятность развития холеры напрямую связана с нахождением источника воды вблизи очистных сооружений, а также распитием охлажденного чая или воды, не прошедшей термическую обработку.