Учёные рассказали о пище долгожителей

Американским учёным стали известны предпочтения в еде долгожителей. Оказалось, что они не совпадают с индивидуальными советами диетологов.



Исследователи проблем долгожительства выяснили, что жители «голубых зон» планеты не всегда придерживаются советов диетологов и медиков. Многие долгожители употребляют яйца и мясо, употребляют в пищу кофе и даже виски.



Примером для американских учёных стала старейших житель Земли Эмма Морано, которой исполнилось 117 лет. Она с 20-летнего возраста включила в свой ежедневный рацион сырые яйца. Также известно, что японец Мисо Окава, родившийся в 1898 году регулярно употребляет суши, говядину и лапшу рамэн. Исследователи знают рацион Сюзанны Мушаат Джонс. Американка прожила 116 лет, умерла в 2016 году. Она регулярно употребляла яичницу с беконом.