Как закатывать помидоры на зиму

Близится холодное время года, когда свежие овощи в магазинах будут стоить просто баснословные деньги. Именно поэтому в данный период года очень популярен процесс консервирования. И сегодня мы познакомим вас с основными правилами закатывания помидоров на зиму.

Скажем, сразу, если вы хотите поучить полную информацию о том как закрывать помидоры на зиму http://www.rivnist.in.ua/news/2014/08/03/5537 то сделать это сможете по ссылке, мы же дадим вам лишь обобщенную информацию по этому вопросу.

Старайтесь использовать для консервации только здоровые плотные помидоры, так как они не только переживут процесс консервирования, но и не потеряют свой вкус после того, как их извлекут из банки. Никогда не смешивайте помидоры разных сортов в одной банке.

В процессе консервирования также необходимо максимально ответственно подходить к чистоте, не допуская попадания грязи внутрь банки. Уделите внимание стерилизации той тары, в которой вы будете консервировать помидоры. Как правило, для стерилизации банки держат под горячим паром не менее 10 минут, что приводит к гибели всех бактерий. После стерилизации банки необходимо сразу же использовать для консервации.
Другое
Добавил: avtor3 6-10-2014, 07:46
Новости партнеров

Загрузка...
Добавить комментарий



Введите два слова, показанных на изображении:
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ