Эксперты Роскачества назвали необычные факты о кофе

Представители Роскачества назвали малоизвестные факты касаемо популярного напитка – кофе. Многие исследования показывают, что он полезен для некоторых внутренних органов вроде кишечника и печени, снижая и вероятность возникновения инфаркта.


Кофе нередко уменьшает боль, которая вызвана длительными физическими тренировками. Вкус напитка по большей части связан с обжаркой и варкой: чем больше масла выделяется из кофейных зерен, тем глубже станет вкус, считают специалисты. Другим малоизвестным фактом является обнаружение кофейных зерен – находка была сделана с помощью коз.

Дело в том, что ранее в африканских горных районах стада этих животных могли бодрствовать ночью, так как до этого употребляли кофейные зерна. Необычное поведение заинтересовали местных жителей, что и позволило открыть крайне популярный во всем мире напиток.
Источник: riafan.ru