Ученые: Регулярное употребление сардин помогает предотвратить диабет второго типа
Ученые, представляющие университет UOC, рекомендовали употреблять сардины для снижения риска развития диабета II типа. Отличной защитой служат находящиеся в большом количестве в рыбе микроэлементы: витамин D, Ca, ПНЖК Омега-3, таурин.
Ученые задействовали в исследовании 152 добровольца в преддиабетном состоянии. Возраст испытуемых превышал 65 лет. Для пациентов составили специальную программу питания, способствующую снижению риска развития недуга. Контрольная группа добавляла в свое меню по 200 граммов консервированных сардин в масле в неделю. Рыба употреблялась с костями.
Автор работы Диана Диас Риццоло рассказала, что среди обычных участников эксперимента 27% имели высокий риск столкнуться с диабетом. Через год показатель возрос на 22%. В группе, употреблявшей сардины, риску заболеваемости были подвержены сначала 37% человек, но через 12 месяцев их количество сократилось до 8%. Анализы крови показали улучшение по значению инсулинорезистентности и другим биохимическим параметрам.
Ученые считают, что содержащиеся в рыбе питательные компоненты играют важную роль в профилактике разных заболеваний. Не исключено, что они могут улучшить процесс лечения определенных патологий.
Источник: ufacitynews.ru
Изображение взято с: pxhere.com
Ученые задействовали в исследовании 152 добровольца в преддиабетном состоянии. Возраст испытуемых превышал 65 лет. Для пациентов составили специальную программу питания, способствующую снижению риска развития недуга. Контрольная группа добавляла в свое меню по 200 граммов консервированных сардин в масле в неделю. Рыба употреблялась с костями.
Автор работы Диана Диас Риццоло рассказала, что среди обычных участников эксперимента 27% имели высокий риск столкнуться с диабетом. Через год показатель возрос на 22%. В группе, употреблявшей сардины, риску заболеваемости были подвержены сначала 37% человек, но через 12 месяцев их количество сократилось до 8%. Анализы крови показали улучшение по значению инсулинорезистентности и другим биохимическим параметрам.
Ученые считают, что содержащиеся в рыбе питательные компоненты играют важную роль в профилактике разных заболеваний. Не исключено, что они могут улучшить процесс лечения определенных патологий.
Источник: ufacitynews.ru
