Диетологи рассказали о пользе перловой каши для здоровья человека

В новом исследовании диетологи изучили пользу перловой каши. Эта крупа, изготавливаемая из ячменя, существенно влияет на здоровье и самочувствие человека.

Ячмень используется для изготовления хлеба, некоторых напитков и для приготовления блюд. Предыдущие исследования позволили выявить пользу данной крупы, как цельного зерна, которая обеспечивает насыщение организма витаминами, минералами и волокнами. Дополнительные проекты позволили диетологам определить, как ячмень, а в частности перловая каша, влияет на другие стороны здоровья человека. Оказалось, что рацион, богатый цельными злаками, снижает риск возникновения диабета, сердечно-сосудистых недугов, ожирения, рака и других хронических заболеваний.

Кроме того, ячмень богат витаминами группы B, включая ниацин, пиридоксин и тиамин, в которых нуждается организм.
Автор: Паулина Арова
29-03-2020, 09:21


Читайте также
Добавить комментарий


Введите комментарий:



Издание «Проект», Самарская общественная организация ЛГБТ+ «Ирида», Перл Роман Александрович, Чешское информационное агентство «MEDIUM, Автономная некоммерческая организация «Научный центр международных исследований «ПИР», признаны в РФ иностранными агентами.
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Просмотреть все новости