Press Trust of India: В индийских специях нашли пестицид, вызывающий рак
Управление по безопасности и стандартам пищевых продуктов Индии (FSSAI) начинает брать образцы наборов специй всех национальных брендов для проверки на наличие вредных веществ. Это происходит после того, как специи от двух индийских компаний попали под запрет в Гонконге и Сингапуре, сообщает информационное агентство Press Trust of India, ссылаясь на источники в правительстве.
По словам источника, в связи с текущей ситуацией FSSAI берет образцы специй всех брендов, включая MDH и Everest, для проверки их соответствия нормам FSSAI.
Этот регулирующий орган, действующий при министерстве здравоохранения и благосостояния семьи, регулярно проводит выборочные анализы продуктов, доступных на внутреннем рынке, для оценки их качества. Однако FSSAI не регулирует качество специй, предназначенных для экспорта.
Совет по специям Индии также заявил, что "занимается вопросом" качества наборов специй производства нескольких индийских компаний.
Проверки начались после того, как Гонконг и Сингапур ввели запрет на продажу четырех видов смесей специй индийских популярных брендов MDH и Everest. Эти продукты, предположительно, содержат пестицид оксид этилена в количестве, значительно превышающем допустимую норму. Власти Гонконга приказали торговым сетям прекратить продажу этих продуктов, а Сингапурское продовольственное агентство распорядилось их отозвать.
Согласно газете Business Standard, запрещенные продукты включают в себя готовые смеси от MDH для приготовления блюд индийской кухни Madras Curry Powder, Sambhar Masala Mixed Powder, Curry Mixed Masala Powder, а также смесь Fish Curry Masala от Everest.
Индия является крупнейшим в мире производителем, потребителем и экспортером специй. В 2022-2023 финансовом году страна экспортировала специи на сумму почти $3,8 млрд. Основные экспортируемые специи включают черный перец, перец чили, кумин, куркуму, корицу, порошок карри, кардамон, мускатный орех и различные смеси из этих ингредиентов.
Источник: tass.ru
По словам источника, в связи с текущей ситуацией FSSAI берет образцы специй всех брендов, включая MDH и Everest, для проверки их соответствия нормам FSSAI.
Этот регулирующий орган, действующий при министерстве здравоохранения и благосостояния семьи, регулярно проводит выборочные анализы продуктов, доступных на внутреннем рынке, для оценки их качества. Однако FSSAI не регулирует качество специй, предназначенных для экспорта.
Совет по специям Индии также заявил, что "занимается вопросом" качества наборов специй производства нескольких индийских компаний.
Проверки начались после того, как Гонконг и Сингапур ввели запрет на продажу четырех видов смесей специй индийских популярных брендов MDH и Everest. Эти продукты, предположительно, содержат пестицид оксид этилена в количестве, значительно превышающем допустимую норму. Власти Гонконга приказали торговым сетям прекратить продажу этих продуктов, а Сингапурское продовольственное агентство распорядилось их отозвать.
Согласно газете Business Standard, запрещенные продукты включают в себя готовые смеси от MDH для приготовления блюд индийской кухни Madras Curry Powder, Sambhar Masala Mixed Powder, Curry Mixed Masala Powder, а также смесь Fish Curry Masala от Everest.
Индия является крупнейшим в мире производителем, потребителем и экспортером специй. В 2022-2023 финансовом году страна экспортировала специи на сумму почти $3,8 млрд. Основные экспортируемые специи включают черный перец, перец чили, кумин, куркуму, корицу, порошок карри, кардамон, мускатный орех и различные смеси из этих ингредиентов.
Источник: tass.ru
