Предупреждения о вреде снеков спровоцировали рост их употребления
Исследователи из Университета штата Аризона выяснили, что предупреждения о вреде снеков увеличивают частоту их употребления.
Чтобы доказать негативное влияние предупреждающих надписей на упаковках подобной продукции, специалисты провели ряд исследований с участием 380 человек. Всех добровольцев просили прочитать 3 сообщения, касающиеся снеков: положительное, отрицательное и нейтральное. Те, кто придерживался здорового питания, положительно восприняли информацию о вредной пище, однако, сообщения о полезности продукта не вызвали никаких эмоций.
После еще 397 участникам предложили изучить два сообщения: «сладкие снеки вредны» и «все сладкие снеки приносят пользу». Далее в эксперименте использовался видеоролик, во время которого добровольцам раздали шоколадные чипсы. Сидящие на диете люди после прочтения негативной фразы употребили на 1/3 больше чипсов, нежели те, кто видел положительное сообщение. Участники, кто не придерживался диеты, одинаково реагировали на оба сообщения, как в первом, так и во втором эксперименте.
На третьем этапе исследования специалисты попытались выяснить, каким образом можно устранить эффект от негативных сообщений. В итоге люди, соблюдающие диету, на 30% чаще выбирали вредные снеки после прочтения негативной информации. Добровольцы, наблюдавшие сообщения негативно-позитивного характера съели на 47% меньше вредных продуктов. Однозначно позитивные сообщения не провоцировали съесть больше нездоровой пищи.
Полученные исследователями результаты будут использоваться при распространении социальной рекламы по борьбе с ожирением в США.
Чтобы доказать негативное влияние предупреждающих надписей на упаковках подобной продукции, специалисты провели ряд исследований с участием 380 человек. Всех добровольцев просили прочитать 3 сообщения, касающиеся снеков: положительное, отрицательное и нейтральное. Те, кто придерживался здорового питания, положительно восприняли информацию о вредной пище, однако, сообщения о полезности продукта не вызвали никаких эмоций.
После еще 397 участникам предложили изучить два сообщения: «сладкие снеки вредны» и «все сладкие снеки приносят пользу». Далее в эксперименте использовался видеоролик, во время которого добровольцам раздали шоколадные чипсы. Сидящие на диете люди после прочтения негативной фразы употребили на 1/3 больше чипсов, нежели те, кто видел положительное сообщение. Участники, кто не придерживался диеты, одинаково реагировали на оба сообщения, как в первом, так и во втором эксперименте.
На третьем этапе исследования специалисты попытались выяснить, каким образом можно устранить эффект от негативных сообщений. В итоге люди, соблюдающие диету, на 30% чаще выбирали вредные снеки после прочтения негативной информации. Добровольцы, наблюдавшие сообщения негативно-позитивного характера съели на 47% меньше вредных продуктов. Однозначно позитивные сообщения не провоцировали съесть больше нездоровой пищи.
Полученные исследователями результаты будут использоваться при распространении социальной рекламы по борьбе с ожирением в США.