В Челябинске изобрели хлеб полезный для диабетиков и онкобольных

Челябинские учёные смогли разработать новую технологию изготовления хлебобулочных изделий, которые будут полезны для диабетиков и пациентов с онкологическими заболеваниями.

По сообщению специалистов, хлеб и булочки будут изготовляться на основе водорослей. Вся выпечка будет полезна для тех людей, которые страдают от диабета и рака.


Специалисты также сообщили, что хлеб не будет содержать сахара, он будет заменяться фукоиданом, который входит в состав водорослей.

По мнению специалистов, фукоидан способствует устранению опухолей, а также имеет противобактериальный и противовирусный эффект.

Такой хлеб, по заявлению специалистов из Челябинска, будет полезен даже для тех людей, которые не болеет диабетом и у которых нет онкологических заболеваний.