Ученые: вкусовые клетки обновляются каждые 10 дней

Ученые из США сегодня нашли причину, почему в природе практически не существует заболеваний, связанных с вкусовыми ощущениями: оказывается, все дело в том, что клетки, отвечающие за ощущение вкуса, каждые 10 дней полностью обновляются. Полостью рта мы ощущаем не только сам вкус, но и как бы оцениваем текстуру и запах пищи, за все это отвечают вкусовые сосочки, которые внутри состоят из множества рецепторных клеток. Они-то и способны обновляться.

Сейчас ученые поставили перед собой задачу выяснить, почему регенерация вкусовых клеток происходит так часто, ведь клетки того же головного мозга, например, восстанавливаются медленнее, и именно поэтому болезнь Альцгеймера приносит такие разрушения в состояние нашего мозга, вызывая потерю памяти, когнитивных функций. Если исследователи смогут ответить на этот вопрос, вполне возможно, что многие нейродегенеративные болезни уйдут в прошлое, так как будет разработано лекарство, помогающее клеткам обновляться чаще.