Употребляющие яблоки имеют молодое сердце

Ученым из английского Института исследований пищи удалось выяснить, что яблоки делают сердечнососудистую систему более молодой.

Исследования продемонстрировали, что граждане, регулярно употребляющие яблоки и яблочный сок, имеют сердечнососудистую систему как минимум на 17 лет моложе, чем те, кто пренебрегают яблоками.

Причина такого омолаживающего действия яблока на организм человека заключается в содержании эпикатехина. Этот полифенол известен своими способностями укреплять иммунитет и улучшать кровообращение. Таким образом, английские ученые подтвердили существование сказочных «молодильных яблочек».

Помимо этого, яблоко – поистине диетический продукт, который содержит кладезь витаминов и микроэлементов. Содержание легкоусвояемого железа нормализует функции кроветворной системы. Клетчатка благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Ученые уточняют, что сосредоточием полезных веществ в яблоке является его кожура.