Врач Стрельникова рассказала о недостатках нежирного молока

Врач спортивной медицины и диетолог Екатерина Стрельникова поделилась с "Лентой.ру" своими мыслями о питании для похудения. Она отмечает, что худеющим не следует исключать фрукты из рациона, так как они являются источником витаминов, микроэлементов, антиоксидантов и клетчатки. Даже во время диеты они могут быть полезны.



Многие также обращаются к обезжиренным молочным продуктам, думая, что это поможет в процессе похудения. Однако, в таких продуктах содержится больше сахара, а низкое содержание жира может затруднить усвоение важных витаминов и микроэлементов. Стрельникова рекомендует обращать внимание на степень обработки молочных продуктов и избегать слишком обработанных вариантов, таких как сырки, десерты и йогурты с добавлением джема.

Кроме того, важно сохранить в рационе цельнозерновые продукты, такие как гречка, перловка, цельная пшеница, чечевица, цветной рис и макаронные изделия твердых сортов. Они содержат медленные углеводы, которые не способствуют риску ожирения и могут быть полезны при сбалансированном питании.
Источник: www.gazeta.ru